Receta Paella Dukan

Ayer encontré esta receta en el blog de abcdukan, bueno me dirigí inmediatamente a buscar los ingredientes al Carrefour y me dispuse a prepararla.

Realmente da el pego, bueno mi Javier me comento cuando estaba en plena faena cocinil si estaba haciendo migas, jajajaja, creo la próxima vez haré mas pequeños los granos.

Ingredientes;

*arroz Dukan (en este caso Coliflor, yo puse a ojo).

*un poco pimiento .

*3 dientes de ajo.

*pechuga de pollo.

*2 cucharadas tomate frito

*condimento de paella.

*una pizca cubito desgrasado de pollo.

*sal.

Como se prepara:

se pica la coliflor en la picadora hasta que quede como granos de arroz.

se pone en el micro 2 minutos a tope, se reserva.

se pone la sarten con 3 gotas de aceite de oliva, se añade el pimiento y los ajos.

se añade el pollo troceado.

se añade una vez tostado lo otro el arroz con el trozo de cubito de caldo deshecho.

se disuelve el sazonador de paella en una tacita de agua caliente y se añade

se remueve y se tiene 5 minutos.

se para y se mantiene otros 5 minutos.

se pueden añadir langostinos o lo que quieras para terminar.

Y listo, a disfrutar de un buen plato de paella, eso si de coliflor, jajajaja.

Picada de coliflor.

Sofreir pollo, pimiento y ajetes.

Añadir cubito caldo y meter en micro 2 minutos.

Dejar 5 minutos de reposo 

Listo.... y a disfrutar de la paella.