Pan de semillas de amapola (panificadora)

Tras varios años preparando los bizcochos y panes con una panificadora del Lidl, hace unas semanas me abandono, me dejo tirado en la cuneta y sin posibilidad de seguir disponiendo de mis panes, el problema surgió al desgaste de tanto uso los rodamientos de las palas amasadoras, decididamente vi que la solución era o pedir repuesto de las mismas o conseguir una nueva sustituta, y es lo que hice.

Comunique a mi hijo mayor que vive cerca de un Lidl que cuando dispusieran en el supermercado la máquina panificadora me comprase una y aqui esta, mas moderna, mas rapida, con mayor capacidad, un lujo. La SBB 850 E1 de SilverCrest.

La receta Pan de semillas de amapola (panificadora) 

Ingredientes:

• 300 ml. de agua.
• 1 c/s de mantequilla.
• 210 gr. harina de trigo normal.
• 330 gr. de harina de trigo de fuerza.
• 1 c/c de azúcar.
• 1 c/c de sal.
• 75 gr. de semillas de amapola.
• 1 pizca de nuez moscada.
• 1 c/s queso rallado.
• 12 gr. levadura fresca.

Programa 1 

tostado claro

peso 1000 gr.